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浙江嘉兴春暖花开时节花卉销售迎来小高潮照片

发布时间:2020-03-27 15:48:20 编辑:笔名

浙江嘉兴名优水产大幅下跌常规水产一路爬升

甲鱼每公斤30元,鲫鱼每公斤16元,花鲢每公斤13元……名优水产品价格大幅下跌,常规水产品售价却一路爬升,今夏嘉兴市水产品市场上演了1出让人看不懂的行情“倒挂”剧。 在吉水农贸市场,做水产生意近20年的周阿姨告诉,今年夏天,鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鳊鱼等常规水产品每公斤售价比往年同期高2元至4元。“也不知怎么回事,价格涨了,产品反而好销。像这些常规品种的鱼,往年这个时候一天只能卖三五百斤,现在一个上午就卖得差不多了。”在荷花堤农贸市场做水产生意的周老板说:“最近一个星期几近每天都要卖掉1000多斤基围虾,大部分卖给酒店了。” 那么,为何常规水产品价格看涨,而甲鱼等先前被人们当作名特优水产品的价格反而下跌呢?市农经局水产站有关负责人说,目前常规水产品市场行情看涨,主要是由于消费转向拉动销量。这名负责人认为,造成今夏水产品市场行情“倒挂”的缘由,主要是受货源供给量的影响。由于前几年名特优水产品价格明显高于常规品种,所以养殖户纷纭调剂养殖结构,导致甲鱼等名特优水产品的养殖面积大幅增加,而常规水产品的养殖量则明显减少。市场永久遵循“物以稀为贵”的交易规律,由于常规水产品供应量减少,因此行情看涨,而甲鱼等名特优水产品则因供应量增加,价格必定下跌。常规水产品价格上涨的另一个缘由是市民愈来愈重视饮食质量,比较青睐高蛋白、低脂肪的新鲜水产品。 水产品市场出现的行情“倒挂”现象告诉我们,农业结构调整并不是一劳永逸的,所谓的“名、特、优”产品只是某一个特定时期的特定叫法,所以调剂结构不能一味追求“概念”而不顾市场行情。

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