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介绍香辣鸡块的做法分享鸡肉食疗食谱多瓦

发布时间:2020-09-17 16:49:26 编辑:笔名
介绍香辣鸡块的做法分享鸡肉食疗食谱 现在养殖的鸡大都是用饲料喂养的,鸡关在笼子里,没有很大的活动范围,所以,鸡肉不像以前家里养的鸡肉质结实,味道鲜美,现在的鸡是要经过加很多的调料才能...

现在养殖的鸡大都是用饲料喂养的,鸡关在笼子里,没有很大的活动范围,所以,鸡肉不像以前家里养的鸡肉质结实,味道鲜美,现在的鸡是要经过加很多的调料才能感觉到它的美味。少了原汁原味的原始香味。今天,我就是将肉质松软的鸡肉经过香炸之后用辣椒爆炒做了一款“香辣鸡块”。鸡肉经过香炸和辣椒搭配味道好极了!

<当前各级部门发言人在履行职责时p>1、草鸡洗净,切块,锅里加清水,烧开放入鸡块,过水去掉血色,捞出洗净。

2、洋葱切块,葱切段、姜切丝、干辣椒切丝、蒜切小粒。

3、锅上火,倒入适量的菜油,放入葱白、姜蒜,干辣椒,炒出香味。

4、倒入鸡块,煸炒8成熟,加入盐、白糖、酱油、鸡精少许,炒均匀。

5、加入盐、白糖、酱油、鸡精少许,炒均匀。

6、炒均匀。

7、倒入少量料酒,锅盖盖上中火焖上三分钟。

8、放入切好的洋葱,煸炒至洋葱熟。

9、继续翻炒。

10、撒上葱段即可。

鸡肉食疗食谱

1、脏腑气血亏损,面色萎黄无华,唇舌指甲色淡,气短自汗,疲倦乏力,脉象虚细鸡汁粥:老母鸡1只,粳米100克,精盐适量。将母鸡宰杀,剖洗干净,放入沙锅内,加入清水,高出鸡身,先用武火煮沸15分钟,再用文火炯煮3小时。将粳米淘洗干净,加入鸡汁700毫升,加精盐,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。供早晚餐或点心温热食用。

现在养殖的鸡大都是用饲料喂养的,鸡关在笼子里,没有很大的活动范围,所以,鸡肉不像以前家里养的鸡肉质结实,味道鲜美,现在的鸡是要经过加很多的调料才能...

2、肝脾血虚,头晕目暗,肢体麻木,饮食减少,大便稀薄,疲乏无力归参炖母鸡:母鸡二只,当归15克,党参15克,葱、生姜、精盐、料酒各适量。将母鸡宰杀,清洗干净。将当归、党参洗净,装人纱布袋内,扎紧袋口,塞人鸡腹内。将母鸡连同药袋放在沙锅内,加入清水,高出鸡身,酌加适量葱、姜、精盐和料酒。先用武火煮沸15分钟,再用文火偎炖3 小时,注意经常添水。待鸡肉熟烂后停火,捞去药袋。

当点心分次食用。

3、心脾两虚,面色萎黄,失眠心悸,头昏,健忘,饮食减少童子鸡:童子鸡1只,龙眼肉30克,葱、生姜、精盐、料酒各适量。将童子鸡宰杀,剖洗干净,鸡腿别在鸡翅下面,放人沸水中氽一下,捞出洗净。

将龙眼肉与童子鸡一并放人汤锅内,加清水和葱、姜、精盐、料酒,上笼蒸l小时左右,以鸡肉熟烂为度。当莱或点心食用。

现在养殖的鸡大都是用饲料喂养的,鸡关在笼子里,没有很大的活动范围,所以,鸡肉不像以前家里养的鸡肉质结实,味道鲜美,现在的鸡是要经过加很多的调料才能...

4、气血不足,心悸气短,头晕,目花,食少,腹泻,消瘦黄芪乌骨鸡:乌骨鸡1只,黄芪60克,生姜、料酒、精盐各适量。将乌骨鸡宰杀,剖洗干净,黄芪洗净,切片,装人纱布袋内,扎紧袋口,塞人鸡腹中,用白线缝合。将鸡放人沙锅内,加入清水,高出鸡身,酌加生姜和料酒。先用武火煮沸15分钟,再用文火炖熬3小时,注意经常加水,将成时加入适量精盐,待鸡肉熟烂后停火。分5~6次食用,吃鸡肉喝汤。

5、肾虚精亏,面色萎黄,形体消瘦,心悸失眠,饮食减少,疲劳乏力,自汗盗汗,男子阳痿早泄,精液清冷,女子月经不调,久不孕育鸡露:童子鸡1只,料酒、生姜、精盐、白糖各适量。将鸡宰杀,剖洗干净,切成肉块,放入蒸锅内,酌加料酒、生姜、精盐和白糖,不放水,清蒸3~4小时,取汁,每晚临睡前食用50毫升。

标签:香辣鸡块
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